Outre les incontournables de la cuisine française, Ludovic Scharpman vous propose au gré des saisons et de ses inspirations des petits plats qui raviront votre palais.
Naviguant entre les bons plats du terroir et la cuisine créative, nous vous proposons au fil de l’année des mets et menus qui soulignent les spécificités de la cuisine saisonnière.